Menu pranzo di Natale 2025
Se stai cercando una serata speciale per salutare il 2025, il Ristorante Piccolo Mondo Redoro propone un menu di Capodanno pensato per chi ama la buona cucina, la cura dei dettagli e un’atmosfera elegante. Una cena ricca di sapori del mare, tradizione e creatività, accompagnata da musica live per rendere l’evento davvero indimenticabile.
La serata si apre con un entré di benvenuto di cotechino con purea di lenticchie, servito insieme a un calice di Spumante Brut Redoro.
L’antipasto è una raffinata insalata tiepida di polpo con patate e pomodorini, seguita da un centro tavola dedicato ai fritti di mare: latterino e gamberi sale e pepe.
I primi piatti portano in tavola tutta la ricchezza del pescato:
– Paccheri al ragù di mare con pomodorini al forno
– Bottoni ripieni di gambero rosso, serviti con stracciatella pugliese, lime e pepe rosa, una combinazione fresca e sorprendente.
Per il secondo, protagonista è la catalana di crostacei con aragosta rosa, gamberoni e scampi, accompagnata da un centro tavola di baccalà fritto.
Il dessert celebra la tradizione Redoro: Restella con mousse al torroncino, seguita da caffè e piccola pasticceria.
La cena è proposta a 100 euro, con acqua e coperto inclusi (bevande escluse) e la musica live del Pianista Giovannelli, che accompagnerà il brindisi di mezzanotte.
I posti sono limitati.
Per assicurarti la tua serata di Capodanno al Piccolo Mondo Redoro, prenota subito!
